كيكة بالتونة بدون سكر
🌙 شهيوات رمضان
كيكة بالتونة بدون سكر
🥕
المكونات
150 غرام دقيق خاص بالحلويات
3 بيضات
علبة تونة
فلفل (عدة ألوان)
زيتون أسود
100 غرام جبن محكوك
3 معالق كبيرة من القشدة الطرية
2 معالق كبيرة من صلصة الشواء (باربيكيو)
نصف كأس من زيت الزيتون
ملح
فلفل أسود
مايونيز
الخيار المخلل محكوك
مسحوق الفلفل الحار
2 أكياس خميرة الحلويات إديال
ثوم ضامتي
👨🍳
طريقة التحضير
1
قبل بدء التحضير، نسخن الفرن على درجة 170 وندهن القالب بالزيت والدقيق.
2
نقطع الفلفل و الزيتون مربعات صغيرة.
3
نغربل الدقيق عدة مرات مع أكياس خميرة الحلويات إديال للحصول على كيكة خفيفة و رطبة.
4
نخلط البيض، زيت الزيتون، القشدة، الملح و الفلفل الأسود، نضيف الفلفل الحار حسب الرغبة، الزيتون، التونة بدون زيت، ثم الفلفل، صلصة الشواء، الدقيق، الجبن و ضامتي ثوم.
5
نضع الخليط في الوعاء و نضع الكل في الفرن لمدة 20 دقيقة.
6
لتحضير الكريمة، نخلط المايونيز، الجبن، صلصة الشواء، الخيار المخلل المحكوك و القليل من التونة.
7
نزين الكيكة بالكريمة وتقدم.
