السلام عليكم جاراتي كنحتاجو الشكلاط بزاف
فتحضير الحلويات و ذهن الكيك ولوليداتنا باش نذهنو
الخبز احسن لي فالمحلات التجارية وفيها
المواد الحافظة و الملونات

نبداو بسم الله  

مقادير شكلاط لذهن الخبز و الحلويات و الكيك :

معلقة صغيرة مايزينة
معلقة صغيرة كاكاو 
كاس صغير حليب
150غ شكلاط أسود
معلقة صغيرة زبدة
معلقة صغيرة ماء الزهر
1 فاني
معلقة كبيرة سكر كلاصي

طريقة تحضير شكلاط لذهن الخبز و الحلويات و الكيك :

نديرو الزبدة و الشكلاط و ماء الزهر و فاني و السكر كلاصي 
فوق البوطة على نار مهيلة حتى يذوبو




و من بعد نخلطو المايزينة مع الكاكاو مع الحليب مزيان


و نزيدوهم على الخليط الأول و نخليوهم يعقدو مزيان 
و من بعد ما يعقد نطفيو عليه 



وهاهيا بالصحة و الراحة جارتي شكلاط 
لذهن الخبز و الحلويات و الكيك