برجر دجاج بيتي
برجر دجاج بيتي
أعدي لأطفالكِ معنا اليوم برجر الدجاج في البيت، بهذه الوصفة المضمونة، واستمتعي معهم بطعمه الرائع.
المقادير:
- كيلو (1000 جم) صدور دجاج مفرومة ناعم.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
- ملعقة كبيرة (15 مل) زيت.
- ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) سماق.
- 2 بيضة كبيرة مخفوقة.
- 2 كوب (400 جم) بقسماط خشن.
- كوب (150 جم) دقيق.
- ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
- في وعاء كبير، ضعي الدجاج والبصل والبابريكا والسماق والملح والفلفل الأسود والزيت، وقلبي جيدًا.
- شكلي الدجاج على شكل أقراص، ثم اغمسيها في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط.
- رصيها في أطباق بلاستيكية، وضعيبين كل قرص ورقة زبدة، ثم ضعيها في الفريزر.
- يمكنكِ استخدامها بعد الانتهاء من تحضيرها، لكن ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة قبل قليها.
